Меню NEMO
Меню NEMO

Занзибарский пряный тур и кулинарный урок

Занзибарский пряный тур и кулинарный урокSafari Tanzanie - Zanzibar Spice Tour

Ощутите аромат Острова Специй. В прошлом Занзибар был известен благодаря экспорту ванили, гвоздики, мускатного ореха и кардамона через Индийский океан по всему миру. Торговцы ввезли пряности из Дальневосточной Азии и Южной Америки, и здесь, в тропическом климате, они стали процветать. И по сей день остров благоухает ими. Когда вы проходите через ферму пряностей с вашим гидом, пробуете на вкус и нюхаете, вы можете попробовать угадать специи в смеси измельченных листьев, фруктов, свежесрезанных побегов растений. Гиды также расскажут вам о происхождении каждого вида, истории, использовании в медицине и кухне суахили. В зависимости от сезона, вы можете найти здесь ваниль, кардамон, корицу, мускатный орех, куркуму, лемонграсс, гвоздику, иланг-иланг, кориандр, перец, тамаринд, чили и тропические фрукты, такие как ананасы, джекфрут, черимойю, карамболу и многие другие.

После похода на ферму специй вы будете перенесены на базар пряностей, где сможете приобрести настоящие специи, чтобы затем взять их в Zanzibar Serena Inn. Здесь эксперты кулинарного искусства научат вас создавать традиционные блюда кухни суахили. Кулинарный мастер-класс также может быть организован на песчаном берегу, так что вы одновременно сможете постигать секреты кухни суахили и наблюдать, как рыбаки на дау добывают свой улов.

Этот тур подходит как для отдельных лиц, так и для пар и групп. Рекомендуем надеть удобные прогулочные туфли или кроссовки и брюки, взять головной убор и солнцезащитный крем.

Add to selectionOuiNon

Обнаружьте больше

Меню NEMO